1、年龄在24岁以上2、具备良好的领导、沟通、组织、协调和执行能力;3、对客服务及店铺人员的管理经验;4、有较强的分析;5、有3年以上餐饮行业的工作经验及1年以上同岗位管理的工作经验。餐饮店长的职责是:1、根据门店月度经营目标,制定目标分解计划并达成业绩指标。